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生姜とタコの炊き込みご飯

11/29/2017

 
画像
【生姜とタコの炊き込みご飯】
米 3合(540cc)
たこ 300g
油揚げ 20g
人参 20g
ごぼう 20g
有機生姜 10g
昆布 5cm

1、たこは薄切りにしてざるにのせ、熱湯を回しかける。
2、生姜¥はすりおろしておく。
3、炊飯器にお米とタコ、油揚げ、人参、ごぼう、生姜、昆布を入れる。
4、生姜タレを8倍に薄め入れる。
5、炊き上がったら昆布を除き、全体をさっくりと混ぜ合わせる。
6、10分ほど蒸らたら完成。
(調理時間 1時間)

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