大地と自然の恵み | GIFTS FROM MOTHER NATURE
  • ホーム
  • 大地と自然の恵みについて
    • 会社案内
    • 関連企業
    • 求人情報 大地と自然の恵み
    • スタッフ紹介 >
      • 小田々 仁徳
      • 谷脇 彩夏
      • 久万田 武
      • 朴 英記
      • 北村和馬
      • 林 貫太
      • グウェン・ヴァン・コア
      • 北野 雄大
    • お問い合わせ
  • つくっている野菜
    • 有機生姜
    • 有機ミニトマト
    • 有機青ねぎ
    • 有機にら
    • 有機パセリ
    • 有機ゆず
    • 有機おくら
    • 有機な花
    • 有機ドライ野菜
  • レシピ
  • お客様の声
  • オンラインショップ
  • ブログ

有機ニラたっぷり和風ハンバーグ

11/19/2017

 
画像
画像
<材料>
合挽きミンチ350g
有機にら40g
玉ねぎ1/4個
にんじん1/4個
有機しょうが1片
木綿豆腐100g
パン粉適量
牛乳適量
玉子1個
片栗粉適量
塩・こしょう適量
有機ニラを頂いたので、「有機ニラたっぷり和風ハンバーグ」を作りました!!
お肉、ハンバーグもたまに食べるのですが、お野菜が大好きなので、
いっぱい野菜がとれるように工夫しています(^^)

<作り方>
1.有機ニラは食べやすい大きさ5、6mmぐらいに切り、玉ねぎ、にんじんは粗みじん切りにする。
有機しょうがはすっておく。

2.ボウルに水切りした木綿豆腐と合挽きミンチ、野菜、玉子、牛乳に浸したパン粉、塩・こしょう
をふって、ねばりけが出るまで混ぜ合わせる。
(やわらかい時は片栗粉を入れて、かたさを調節してください)

3.ハンバーグの形を整えて、フライパンにサラダ油をしいて、焼いていく。
裏返して、蓋をして蒸し焼きにして15、20分ほど焼いて、中まで火が通ったら完成。
ケチャップやソース、だいこんおろしとポン酢などお好みでかけて出来上がり!



食べた感想は・・・
有機ニラをハンバーグに入れたのは初めてだったのですが、ばっちり合う!!
そんなに、ニラ!ニラ!していないというか、ほんのり有機ニラが香るのと、
お豆腐やお野菜がいっぱい入っているので、普通のハンバーグよりあっさりして、美味しいです♪
子どもも、知らず知らずのうちに、お野菜いっぱい食べてくれるのが、うれしいです。

コメントはクローズされています。

    ARCHIVES

    10 月 2020
    7 月 2020
    5 月 2020
    4 月 2020
    3 月 2020
    2 月 2020
    9 月 2019
    8 月 2019
    6 月 2019
    4 月 2019
    3 月 2019
    2 月 2019
    12 月 2018
    10 月 2018
    9 月 2018
    8 月 2018
    7 月 2018
    6 月 2018
    5 月 2018
    4 月 2018
    3 月 2018
    2 月 2018
    1 月 2018
    11 月 2017

    CATEGORY

    すべて
    レシピ
    調味料について
    有機なす
    有機な花
    有機ゆず
    有機オクラ
    有機ニラ
    有機パセリ
    有機ビーツ
    有機ポップコーン
    有機ミニトマト
    有機乾燥野菜
    有機乾燥野菜
    有機生姜
    有機生姜
    有機青ねぎ

有限会社 大地と自然の恵み

〒781-4211
​高知県香美市香北町韮生野434

TEL : 0887-59-3804
  • ホーム
  • 大地と自然の恵みについて
    • 会社案内
    • 関連企業
    • 求人情報 大地と自然の恵み
    • スタッフ紹介 >
      • 小田々 仁徳
      • 谷脇 彩夏
      • 久万田 武
      • 朴 英記
      • 北村和馬
      • 林 貫太
      • グウェン・ヴァン・コア
      • 北野 雄大
    • お問い合わせ
  • つくっている野菜
    • 有機生姜
    • 有機ミニトマト
    • 有機青ねぎ
    • 有機にら
    • 有機パセリ
    • 有機ゆず
    • 有機おくら
    • 有機な花
    • 有機ドライ野菜
  • レシピ
  • お客様の声
  • オンラインショップ
  • ブログ