＜材料＞
柚子 1、2個（大きさによって）
砂糖 60ｇ～お好みで
粉ゼラチン 5ｇ
お湯（ゼラチン用） 50cc
ぬるま湯 250cc

出荷場のお母さんが、大地と自然の恵みの有機ゆずを使って、
簡単さっぱり有機柚子ゼリーを作ってくれました！
柚子きれいでしょ！！

＜作り方＞
1.ゼラチンは50ccのお湯に溶きます。
2.搾った有機柚子果汁にぬるま湯を足して250ccになるよう調整します
3.２にお砂糖を少しずつ加えて混ぜ、お好みの甘さにします。
4.ゼラチン液を少しずつ加えてよく混ぜ、ゼラチンがすっかり溶けたら、カップにゼリー液を注ぎます。
5.粗熱が取れたら輪切りにした有機柚子の皮を入れて冷蔵庫で冷やしたら出来上がり！！

なんともきれいな有機青柚子の色、見た目も涼やかですね！
有機青ゆずの酸味がきいていて、食後のデザートに、すっきりした甘みがうれしい一品です。