【生姜とタコの炊き込みご飯】
米 3合(540cc) たこ 300g 油揚げ 20g 人参 20g ごぼう 20g 有機生姜 10g 昆布 5cm 1、たこは薄切りにしてざるにのせ、熱湯を回しかける。 2、生姜¥はすりおろしておく。 3、炊飯器にお米とタコ、油揚げ、人参、ごぼう、生姜、昆布を入れる。 4、生姜タレを8倍に薄め入れる。 5、炊き上がったら昆布を除き、全体をさっくりと混ぜ合わせる。 6、10分ほど蒸らたら完成。 (調理時間 1時間) |
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10 月 2020
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