Q1:農業を仕事にしようと思ったきっかけを教えてください。
ー自分たちが日々口にする作物をつくってみたい
自分たちが食べる作物をつくってみたいという思いから農業に興味を持ち、働いてみたいと思うようになりました。
自分たちが食べる作物をつくってみたいという思いから農業に興味を持ち、働いてみたいと思うようになりました。
Q2: 有機野菜は美味しいですか?
-バランスの良い味と食感
はい、単純に「甘くておいしい」というのではなく、酸味やうま味、食感などが豊かなバランスで味わえるのが、有機野菜のおいしさだと感じています。
はい、単純に「甘くておいしい」というのではなく、酸味やうま味、食感などが豊かなバランスで味わえるのが、有機野菜のおいしさだと感じています。
Q3:大地と自然の恵みを選んだ理由は?実際働いてみてどうですか?
Q4 :普段はどのようなお仕事をされていますか?
ー収穫や出荷のお仕事をしています
今は収穫や出荷の仕事を中心に行っています。
朝の7時から仕事をはじめ、収穫や手入れの作業を行い、午後からは、野菜の洗浄や出荷の準備を行います。17時には先輩方と振り返りのミーティングを行います。自宅に帰ってからは家族とともに家事をしたり、ごはんを食べたりして過ごすことが多いです。
そんな私の仕事・生活の相棒は、車、パソコン、メモ帳です!
今は収穫や出荷の仕事を中心に行っています。
朝の7時から仕事をはじめ、収穫や手入れの作業を行い、午後からは、野菜の洗浄や出荷の準備を行います。17時には先輩方と振り返りのミーティングを行います。自宅に帰ってからは家族とともに家事をしたり、ごはんを食べたりして過ごすことが多いです。
そんな私の仕事・生活の相棒は、車、パソコン、メモ帳です!