黒岩　愼也 / Kuroiwa　Shinya

１９９4年生まれ
２０１９年入社
出身地：高知県
趣　味：キャンプ

Q1：大地と自然の恵みを選んだ理由を聞かせてください

農業の経験を積みたい
整備の学校を卒業して、車の整備の仕事をしていましたが、２年ほど前に父がハウスを建ててでピーマンを作りはじめたので、将来は、実家で農業を継ぎたいと考えて、農業の道に進むことにしました。祖父がいたころは、生姜を作っていて、子どもの頃に収穫を手伝ったりもしていました。実家でやっているのは有機ではありませんが、就職先として慣行農業ではなく、有機農業の会社を選んだのは、有機農業を学ぶことで、有機、慣行、どちらの選択肢もひらけると思ったからです。まだトラクターや管理機などの農業機械を使う機会はありませんが、前職での整備の経験も生かせればと思います。

Q2：仕事をはじめて２週間ですが、印象はどうですか？

作業中に体調が悪くなってしまったことも。
​入社してすぐの頃ですが、作業中に脱水症状で具合が悪くなってしまいました。前の仕事でも半分野外のようなところで作業していたのですが、屋根があったので、日差しが遮られていました。水分補給の頻度や、服装に気をつけるようにして、今は大丈夫です。
１日のうちでも、思ったよりも色々な作業があるので、それらをひとつひとつ覚えて、２度目からは指示がなくても動けるようになるのが目標です。ここ数日は肥料をまく作業をしていましたが、少し慣れてきて、上手くまけるようになってきました。肥料も慣行よりも種類が多くて複雑ですね。

Q3 : 好きな野菜、育ててみたい野菜は？

実家で作っているピーマンが好きで、普段から良くたべています。最近よく作っているのは塩昆布とピーマンを炒めたもので、簡単でおいしいです。
仕事をはじめてからは、ニラに興味があります。同じ場所で栽培を続けることができて、通年出荷できるのがいいと思いました。今は、仕事に慣れるのに精いっぱいで、あまり余裕がありませんが、自宅に少しだけ植物を植えられるスペースがあるので、そこでも野菜を育ててみたいです。