有機しょうが / Organic Ginger Voice

知り合いの人方に、味噌と砂糖にしょうがを漬けるとおいしいと聞き、
さっそく有機生姜を買って試してみました。
味がしみ込みやすいように、薄く千切りにして、3日冷蔵庫で漬けました。
こんなに味噌と合うのかとびっくりしました。

そのままお弁当に入れたり、肉・野菜と炒めるときの調味料にも
ぴったりでおいしくいただきました。（N・J さん）