ショウガを煮物やサラダに入れて、いただきました。
新陳代謝がよくなりますね。ありがとうございます。 ブログを見ています。 みなさま一生懸命、働いていますね。 みなさま、お身体に気を付けてがんばってください。(N.Jさん) 新生姜のさわやかな香りとぴりっとした辛みが好きではまっています。
湯通しせずに生のまましょうがを薄く切って、水気をふいて甘酢に漬けました。 おいしくて家族で食べて2、3日ですぐなくなりました。 また、たくさん作って冷蔵庫で保存します。 有機野菜なので、おいしいし、安心して食べれるのがいいですね!(N.Oさん) 知り合いの人方に、味噌と砂糖にしょうがを漬けるとおいしいと聞き、
さっそく有機生姜を買って試してみました。 味がしみ込みやすいように、薄く千切りにして、3日冷蔵庫で漬けました。 こんなに味噌と合うのかとびっくりしました。 そのままお弁当に入れたり、肉・野菜と炒めるときの調味料にも ぴったりでおいしくいただきました。(N・J さん) |