有機ニラをご購入いただいた、お客様より感想が届いています。
K様 香りがまずよいですね。ニラはニラ卵(玉子焼きの中にいれて、やわらかめで作ります)ニラをたくさん入れたい卵のおかずです。 普通のニラは香りもなくペラペラな感じがしますが、こちらのお野菜は違っていて目からウロコです!子どもの頃に食べたお野菜の味を思い出させてくれます。 Y様 ニラ特有のくさみが少なく、柔らかくて大変おいしく頂きました。元気が出る野菜だと思います。今後もおいしいチカラのある野菜をたくさんおねがいします。 お会いしたことのない、全国のお客様が、それぞれの台所で私たちの作った野菜を調理して、おいしいと食べて下さることは何よりの励みになります。今後ともよろしくおねがいします。 らでぃっしゅぼーやさんで「初夏ニラ」として紹介していただいた、4月~6月のニラを購入いただいた会員様からのご感想の一部を紹介させていただきます。
A様 六年前に他界した母は農家の生まれでしたが、会社員の父と結婚しました。その母がよく、「売っているニラはとても食えん、そそっと出てきた柔らかいのをつんで食べたいものだ」と話していて、庭の片隅で育てようか、と言ったりもしていましたが、晩年は病に伏せる日が続き、それもついにはかないませんでした。今回お届けいただいたニラでしたら、おそらく母も「おいしい」と食べることができるだろうと思いました。みそ汁の具や炒め物に使わせていただきました。私も店のニラは買う気にならず、またこのニラを届けていただけるとうれしいです。 K様 生育期間の長短が重要なんですね。家庭菜園でニラを育てたことがありますが、味や香りなど、やはり奥深かったですね!とても香りが良く、やわらかい初夏ニラをありがとうございました。 有機野菜ではないニラは食べる気持ちになれず、久しぶりにおいしい安心できるニラを味わいました。ニラと卵、長ネギと合わせてニラ玉を作りました。これからもニラ作り頑張ってください。 M様 レバニラ炒めにしました。柔らかで香りも良く、とても美味しい料理になりました。いつもはチヂミにして食べることが多いのですが、これだけ香りが良く、柔らかければシンプルに味わうのが一番美味しいのだなと思いました。ごちそうさまでした。 ショウガを煮物やサラダに入れて、いただきました。
新陳代謝がよくなりますね。ありがとうございます。 ブログを見ています。 みなさま一生懸命、働いていますね。 みなさま、お身体に気を付けてがんばってください。(N.Jさん) 大地と自然の恵みの有機青ねぎ、香り、甘み、おいしいです。
他の青ねぎと食べ比べてみましたがやっぱりなんか違いますね!青臭さがないといいますか。 すっきりしていて甘み辛みがあります。そして有機野菜なので安心していただけます。( J.Oさん) 餃子やにら玉、モツ鍋にして食べたらやわらかくておいしいこと!!
食欲をそそるニラの香りと元気が出てパワーが出るこの味がたまりません!! ついつい食べ過ぎてしまいます。(笑) (S・Oさん) 冬になり、ネギのシーズンになって、甘みが増しておいしい!
香りがぎゅっとつまっています。 お味噌汁に青ねぎをぱっと入れると、明るく緑がきれいで映えて、 食欲をそそりますね。(N.Jさん) 新生姜のさわやかな香りとぴりっとした辛みが好きではまっています。
湯通しせずに生のまましょうがを薄く切って、水気をふいて甘酢に漬けました。 おいしくて家族で食べて2、3日ですぐなくなりました。 また、たくさん作って冷蔵庫で保存します。 有機野菜なので、おいしいし、安心して食べれるのがいいですね!(N.Oさん) 青ねぎの甘みが好きで、たまにたくさん食べたくなるんです(笑)
そんな時は、お好み焼きのキャベツの代わりにねぎをいっぱい入れたり、 魚や牛肉と煮るときに青ねぎをたくさん入れると、青ねぎに味がしみ込んで、さらにおいいしいのです。 有機野菜だから安心して、お料理して食べれるのがいいんだと思います。(E.Yさん) 知り合いの人方に、味噌と砂糖にしょうがを漬けるとおいしいと聞き、
さっそく有機生姜を買って試してみました。 味がしみ込みやすいように、薄く千切りにして、3日冷蔵庫で漬けました。 こんなに味噌と合うのかとびっくりしました。 そのままお弁当に入れたり、肉・野菜と炒めるときの調味料にも ぴったりでおいしくいただきました。(N・J さん) 鍋シーズンになって、キムチ鍋やチゲ鍋など、お肉に合う鍋にぴったり!
有機にらは栄養がつまっていて、スタミナがつきますね。(T・Kさん) |