野菜の柚子肉味噌がけ

【野菜の柚子肉味噌がけ】
茄子 １本
ズッキーニ １本
柚子肉味噌 １００ｇ

１、茄子とズッキーニを食べやすい大きさに切って、素揚げする。
２、柚子味噌をかけて、完成。
（調理時間 ２０分）